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異丁酸乙基香蘭素酯              
詳細(xì)描述     所屬:香料類

別名名稱:2-乙氧基-4-醛基苯基異丁酸酯

分 子 式:C13H17O5

分 子 量:236.26

CAS號(hào):188417-26-7

EINECS號(hào):

FEMA號(hào): 3837

性狀:白色至淡黃色粉末

香氣:香莢蘭香氣

熔點(diǎn)(℃):

沸點(diǎn)(℃):295.1℃ at 760 mmHg    

相對(duì)密度:

純度: ≥98%

溶解性:不溶于水,溶于乙醇

保質(zhì)期:

用途:

焙烤制品、糖食、糖霜、凝膠、布丁、肉制品,10~50;膠姆糖20~50;冷飲、硬糖,10~30。

品牌:Vanrive

Brand: Vanrive

包裝: kgs

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