乙酸丁香酚酯
別名名稱(chēng):4-乙酰氧基-3-甲氧基-(2-丙烯基)苯;乙?;∽酉愦?4-烯丙基-2-甲氧基苯基乙酸酯
分 子 式:C12H14O2
分 子 量: 206.24
CAS號(hào):93-28-7
EINECS號(hào):202-235-6
FEMA 號(hào): 2469
性狀:熔融白色結(jié)晶固體, 高溫下液化為淡黃色液體
香氣:柔和的丁香香氣
熔點(diǎn)(℃):29℃
沸點(diǎn)(℃):282℃
相對(duì)密度:1.087
純度: ≥98%
溶解性:溶于乙醇(1ml溶于5mL70%乙醇)和乙醚,不溶于水
保質(zhì)期:
用途:
在丁香,康乃馨日用香精中起定香劑作用。可少量用于果香型食用香精中,主要用以配制香草、漿果和混合香辛料等型香精,可代替或配合丁香酚供調(diào)香用。
品牌: Vanrive
包裝: kgs